Mental Health Foundation Australia (MHFA) hadir sebagai pilar untuk bertengger dan mencari solusi akan masalah-masalah yang sedang dialami oleh siapa pun yang bertempat di Australia. Begitu banyak program diselenggarakan oleh organisasi ini tidak hanya untuk membantu masyarakat-masyarakat Australia dalam bidang kesehatan mental tetapi juga hal-hal lain seperti bencana kebakaran yang melanda Australia beberapa bulan lalu. Kali ini MHFA di Melbourne telah menciptakan sebuah program yang bertujuan untuk membantu orang-orang yang sedang kesulitan dalam mendapatkan makanan untuk diri mereka sendiri selama pandemi ini yang disebut Meal Delivery Initiative.
Program ini menempatkan para ambassador MHFA untuk menyiapkan ratusan makanan bagi yang membutuhkan. Program ini diadakan sejak tanggal satu Agustus lalu dan terus terlaksana hingga sekitar akhir bulan September ini. Makanan-makanan yang disiapkan oleh MHFA berbeda-beda setiap harinya. Tetapi satu hal yang pasti, setiap makanan yang disiapkan akan selalu tidak mengandung satu pun produk hewani atau yang dalam istilah lain adalah makanan vegan.
Santi Whiteside selaku salah satu ambassador MHFA di multicultural division menjelaskan bahwa setiap harinya mereka harus memasak demi mengirimkan makanan kepada komunitas-komunitas masyarakat yang membutuhkan sesering mungkin – empat kali seminggu ditambah beberapa pengiriman yang dilakukan pada hari Sabtu atau Minggu.
Santi sendiri bercerita bahwa dalam sehari ia mampu menghasilkan sejumlah 600 kotak penuh nasi goreng. Demi mewujudkan hal ini setiap ambassador mendapat tugas yang berbeda-beda, ada yang sebagai tim bersih-bersih, tim asisten dapur, tim pemasak, tim logistik, atau bahkan tim pengepakkan makanan. Semua bahan-bahan yang digunakan dalam dapur MHFA ini disumbangkan oleh orang-orang yang menghubungi MHFA dan memiliki inisiatif untuk menyumbang.
“Untungnya memang ada banyak sekali orang yang ingin membantu kami jadi kami tidak harus menghubungi orang-orang dalam meminta sumbangan bahan-bahan makanan. Banyak dari mereka menghubungi kami dan menanyakan kebutuhan kami dan langsung membantu dalam menyediakan hal-hal tersebut,” ucap Santi.
Program ini mengirimkan makanan-makanan tidak secara langsung kepada setiap individual dalam suatu komunitas. Mereka menyiapkan kotak-kotak makanan yang mereka kirim kepada banyak Food Bank, organisasi Salvation Army, komunitas Collingwood Neighborhood House, juga Islamic centers di Melbourne. Dari organisasi-organisasi inilah lalu makanan-makanan yang MHFA hasilkan didistribusikan kepada orang-orang yang membutuhkan. Namun, sebuah pengecualian kepada mahasiswa-mahasiswa internasional yang tengah kesulitan pula. Setiap anggota amabassador MHFA-lah yang nantinya akan secara langsung mengirimkan porsi makanan kepada mahasiswa-mahasiswa internasional yang tempat tinggalnya satu daerah dengan para ambassador.
“Melakukan ini memang tidak mudah. Hal ini terutama karena banyak dari anggota yang mengikuti program ini hanya datang untuk foto-foto atau tidak tahu cara untuk memasak dan datang untuk juga belajar memasak ketika kami membutuhkan orang-orang yang sigap serta mampu melakukan tugas-tugas yang diberikan dengan cekatan. Kami memang memiliki tugas dan tanggung jawab yang besar untuk menyediakan begitu banyak makanan kepada banyak komunitas dan harus siap dikirimkan pada jam-jam tertentu. Jadi program ini membutuhkan kami untuk bisa walau di bawah tekanan bekerja dengan baik,” jelas Santi.
Tentunya dalam menghormati dan menjaga kebersihan makanan juga kesehatan orang-orang yang mengkonsumsinya, setiap pekerja diharuskan untuk kerap memakai masker dan hand sanitizer. Tidak hanya itu, tetapi kotak makanan pun dibersihkan dengan spray sebagai pencegahan. Sistem pengiriman pun dilakukan secara contactless dengan siapapun yang bertugas dalam mengirimkan makanan-makanan yang sudah jadi kepada para organisasi dengan mobil tanpa pihak dari organisasi tersebut keluar dari mobil.
Kedepannya MHFA tentu akan menyiapkan lebih banyak lagi program-program yang dapat membantu masyarakat-masyarakat Melbourne dari berbagai komunitas. Nantikan ya sahabat-sahabat BUSET!
